RISOTO DE CAMARÃO COM SALMÃO NO FORNO

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Hoje vou fazer de almoço um risoto de camarão com salmão no forno. Depois coloco as fotos e a receita.

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COMO CHAMAR O GARÇOM?

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Uma coisa que me incomoda é quando você precisa chamar o garçom, tem que ficar com o braço esticado ou acenando como louco. Aqui perto de casa tem uma padaria que teve uma idéia fantástica, um aparelho que fica em cima da mesa com o número da mesa e que quando você aperta um botão, aparece em uma tela o número da mesa, juntamente com um sinal sonoro, para chamar a atenção do garçom. Simples, prático e resolve um grande problema. 

Mais um item que vai para o Cucina.

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FATIADOR DE ALHO

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Um dia aprendo a fatiar alho, cebola, legumes, etc como os grandes Chefs de cozinha, mas até lá, comprei um aparelhinho que é uma mão na roda. Um fatiador de alho. Como em várias receitas que eu faço vai alho fatiado (e não picado), vai facilitar bastante a minha vida.

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TORNEIRA DE VIDRO EM CASCATA

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A primeira vez que eu vi essa torneira foi no América do Center Norte.
Com certeza uma torneira desse tipo estará no banheiro do meu restaurante.

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SEJAM BEM-VINDOS

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Estou inaugurando o Cucina di Parazzoli.

Este Blog será o ponto de partida para meu restaurante, um lugar aconchegante, com estilo mediterrâneo, onde as pessoas podem se encontrar e apreciar uma boa comida.

Bom apetite!

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